夏季的时令蔬菜大多就是：毛豆、豆角、西红柿、茄子等，今天就上个夏季最常吃的素炒豆角吧，搭配蒜末和耗油很是下饭。
豆角洗净控干切成段，红椒切丝，姜切丝，蒜去皮切成末。
锅烧热，倒油，下姜丝和蒜末爆香。
下豆角段。
加适量盐炒匀后加适量耗油。
炒匀后，下红椒丝。
炒匀即可出锅！
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾
外表大家要选择外表没有斑点，总体感觉很平整的豆角，这种的吃起来很好吃，有的豆角外
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
