材料:丝瓜、黄金针菇(已清洗)
将丝瓜去皮、清洗一下。
放在案板上切成滚刀块,待用。
将已清洗好的黄金针菇放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
接着,合入切好的黄金针菇,加适量的清水。
翻炒翻炒。
然后,加适量的盐。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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