家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

腊肉炒小土豆

很喜欢这种小土豆的香浓软糥口感.这次的小土豆品种，表皮是红色的，是好姐妹上周回阳江老家给稍来的，直接从地里挖过来的哦。这种有机小土豆，加上自家腌制的腊肉，刚一出锅，那个香，好馋人的说

妍之有你68
10624人浏览 / 628人收藏

难度简单

口味微辣

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

腊肉炒小土豆热量：1384 千卡

脂肪：68克
蛋白质：18.2克
碳水化合物：1.8克

查看详细信息

食材主料/辅料

小土豆 9个、腊肉 200克、蒜苗适量、食用油适量、盐适量、生抽适量、辣椒适量、蒜沫适量、姜适量

腊肉炒小土豆的做法步骤

步骤1/7

材料准备
步骤2/7

将原材料切好备用
步骤3/7

姜蒜，辣椒
步骤4/7

锅内油热后下姜蒜炒香
步骤5/7

倒入腊肉片
步骤6/7

炒至腊肉微微卷起
步骤7/7

加入土豆片翻炒2分钟

小窍门

因为土豆本身比较吃油，此道菜本身油量要多些，土豆下锅后要不停翻炒，不然容易粘锅

炒热菜微辣家常菜菜谱分类 >>

腊肉的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有