这个蚬壳粉的确太巨了,如果塞肉,肯定腻,所以今天不打算放肉,放蔬菜粒和小蚬壳粉,放些香肠粒,再用牛肉酱调调味,想来会很不错,有肉有菜有营养。
把大蚬壳粉煮至熟透;
用冷开水冲洗,滤水;
把小蚬壳粉煮至熟透,把水倒入再用冷水冲洗后滤水;
把香肠切粒,爆香;
再倒入玉米和青豆,加盐1/4茶匙,继续炒片刻;
倒入牛肉酱1杯,翻炒几下;
再倒入茄汁2汤匙,翻拌均匀;
试味,不够咸可加适量盐,如果感觉太酸也可加适量糖,撒胡椒粉约1/2茶匙,兜均匀,然后装入大蚬壳里,可供食用。;
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