给妹妹烤的甜甜圈~一定要生一个健康的宝宝哟~亲亲~甜甜圈大家都喜欢油炸,但是油炸的有点不适合孕妇吃,感觉用烤的比较健康~嘻嘻~~
黄油软化后,加入细砂糖、盐,用手动打蛋器搅打均匀,成略微蓬松的状态。
酵母粉用计划内的水先泡着。
加入奶粉,搅拌均匀。
分次加入蛋液,搅拌均匀。
把黄油混合物、溶解的酵母、剩余的水倒入面粉中,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖着,室温发酵到之前的2倍大,取出,揉出里面的空气后,再静止发酵15分钟左右,擀成1cm左右的面皮。
拿出甜甜圈模具,把甜甜圈弄出来。
在表层刷一层蛋液。可以不刷,27觉得耍了颜色要好看一点~
放进预热好的烤箱,180℃,15分钟左右,烤至表面金黄就可以啦,如果喜欢油炸的话,就直接下油锅吧!嘻嘻~
27把剩下的面团里面加了一些燕麦之类的粗粮,烤了一个丑丑的粗粮面包~嘻嘻~
出锅后的甜甜圈上面撒一点糖分~就可以享用啦~
27给妹妹的没有撒糖粉,原汁原味的一样的好吃呢~
好啦~祝大家好胃口~下次见啦~~
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