本来是咸鲜口味的炒鸡块,由于加入了亨氏番茄酱而是口味有了很大的提升,是一道很不错的下饭菜。
鸡腿切小块。
切好的鸡块放入碗中加葱姜、美极鲜和胡椒粉拌匀腌制20分钟。
红椒去籽洗净切块。
青椒洗净切小块。
热锅下油,放入葱姜炝锅。
加入腌制好的鸡块。
翻炒至鸡块出油。
加入白砂糖翻炒入味。
再加入青、红椒翻炒至断生。
加入亨氏番茄酱和高汤。
旺火翻炒10秒钟关火成盘即可。
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