把藕削去皮,洗干净从正面切片不要切断。
再切一刀切断成为一个夹子。
把葱、姜切成末。
猪肉剁成肉末。
把猪肉里放入老抽、盐、葱、姜、少量的蛋清。
搅拌均匀。
把搅拌好的肉夹在切的藕夹子里备用。
面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。
面粉加入适量的水搅拌成稀面糊糊。
把夹好的藕夹子均匀地挂上面糊。
锅烧热放油烧热放入藕炸。
炸成金黄色就可以了。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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