可爱熊猫饼干

步骤1/22

称量好所有的原材料待用。

步骤2/22

软化黄油。

步骤3/22

黄油中加入糖粉。

步骤4/22

用电动打蛋器打发加了糖粉的黄油，打发至松软，且体积变大，颜色变浅。

步骤5/22

加入蛋液，之后继续打发至蛋液和黄油充分融合。

步骤6/22

加入过筛后的低筋面粉。

步骤7/22

用橡皮刮刀将黄油与低筋面粉拌匀。

步骤8/22

将拌匀后的面团装入保鲜袋，之后充分揉匀，放入冰箱冷藏半小时左右。

步骤9/22

黄油面团从冰箱取出后，分为三个面团，分别为：70克，115克和125克。分别对应5克的可可粉，10克的玉米淀粉和5克的抹茶粉。

步骤10/22

三个黄油面团分别加入三种粉，充分揉搓均匀，合成三色面团。 第一份可可面团分成10克一份，15克四份。 第二份抹茶面团分成15克一份，125克一份； 第三份原味面团分成15克一份，40克一份和70克一份。

步骤11/22

每个面团搓成大约20厘米左右的圆长条，一定要均匀（这个步骤关系到熊猫是否美貌，呵呵）。

步骤12/22

将40克的原味面团按扁平，把10克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中央位置。

步骤13/22

将16克的原味面团按扁包在可可面团上。

步骤14/22

将16克的原味面团按扁包在可可面团上，之后将两条15克的可可面团稍按扁，按在原味面团两侧。

步骤15/22

将16克的原味面团按扁包在可可面团上。

步骤16/22

将70克的原味面团包裹在外层。

步骤17/22

在上图面团的顶部放上一块按扁的15克抹茶面团，并将两条搓圆的15克可可面团分别放在抹茶面团的两边。

步骤18/22

将70克的原味面团包裹在外层。

步骤19/22

在上图面团的顶部放上一块按扁的15克抹茶面团。

步骤20/22

将剩下的抹茶面团擀平，擀均匀。完整的包裹在整个面团的最外面。之后用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏30分钟，冻硬。

步骤21/22

烤箱165度预热10分钟。面团取出后，切成大约5MM左右的片状，入烤箱中层。165度烤20分钟即可。

步骤22/22

成品，可爱吧？