三颗鸡蛋打匀,丝瓜洗净切段,大葱切片;
起油锅;
待油热后,倒入打匀的鸡蛋液;
待鸡蛋凝固后,即可盛出;
炒鸡蛋的锅,加入少许油,将葱放到锅里翻炒;
将丝瓜放到锅里翻炒几下,然加入少量食盐和清水烧煮;
待丝瓜差不多熟后,将鸡蛋放到锅里翻炒几下即可出锅;
再来一张。
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
丝瓜的营养价值丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的维生素c等成分,能保护
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