榴梿千层蛋糕

步骤1/35

准备饼皮材料

步骤2/35

将牛奶倒入盆子里

步骤3/35

筛入低筋面粉

步骤4/35

筛入小麦淀粉

步骤5/35

把过好筛面粉慢慢搅拌均匀

步骤6/35

加入细砂糖同样手法慢慢搅拌

步骤7/35

加入玉米油

步骤8/35

搅拌均匀

步骤9/35

鸡蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡

步骤10/35

面糊倒入鸡蛋里

步骤11/35

搅拌均匀

步骤12/35

面糊过筛

步骤13/35

静置30分钟

步骤14/35

不粘锅小火加热

步骤15/35

每张饼皮大概用汤勺一勺即可

步骤16/35

饼皮煎制时不用放油

步骤17/35

不用翻饼皮

步骤18/35

煎好后放到无水碟子里

步骤19/35

稍冻后使用

步骤20/35

准备夹心材料

步骤21/35

榴梿去核

步骤22/35

将榴梿，压碎

步骤23/35

把淡奶油倒入盆子里

步骤24/35

一次加入细砂糖

步骤25/35

奶油打发，待用

步骤26/35

用一个无水的碟子

步骤27/35

摊开一张饼皮加适量淡油

步骤28/35

铺一层薄薄的奶油

步骤29/35

再铺一层饼皮

步骤30/35

再铺一层榴莲肉，如此类推

步骤31/35

放入冰箱冷藏2小时即可