儿子喜欢吃辣酱,搭配上海鲜,味道更鲜美!
鱿鱼洗干净,去除表面薄膜,打花刀,焯水成卷。
青红椒切片,我用手掰的,葱姜切丝备用。
炒锅内倒入油,烧热后,下入葱姜丝煸炒出香味。
放入焯好的鱿鱼煸炒。
调入韩式辣椒酱,翻炒均匀,再少放点盐,因为辣椒酱是咸的。
最后放入青红椒块,翻炒均匀。
鱿鱼的做法有很多种,最简单的方法就是把鱿鱼切成丝,然后烹制成各种口味的鱿鱼丝,
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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