孜然土豆

步骤1/8

猪颈肉切小块，加入适量盐，鸡精，酱油，孜然粉，玉米淀粉腌制入味。

步骤2/8

土豆切小块放清水里泡20分钟。

步骤3/8

香葱切碎备用。

步骤4/8

平底锅加适量食用油，放入猪颈肉中火煎至金黄色捞出。

步骤5/8

平底锅留油，放入土豆，中小火加盖煎至土豆金黄色（中间要翻面）。

步骤6/8

轻轻均匀地撒上盐，鸡精，孜然粉。

步骤7/8

倒入煎好的猪颈肉，翻炒几下。

步骤8/8

撒上葱末即可出锅。