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蒸制的老南瓜甜香可口,特别受到老人小孩的欢喜。也有老人喜欢把南瓜花和面炸制。今天介绍一道清炒的南瓜菜式。吃的时节很短,在南瓜长出直径10厘米左右的绿苞时,就要采摘,不然就会长籽变老。嫩南瓜爆炒后清甜脆嫩,加一点咸鲜,口味很独特。

好妈咪私厨00
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10分钟 厨具砂锅

食材主料/辅料

南瓜苞 1个、 青辣椒 2个、 大蒜 适量

清炒南瓜苞的做法步骤

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