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海带鸡蛋卷

这个菜的造型完全是为了吸引家里的宝宝，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血，鸡蛋和海带都是营养丰富的食材，适合孩子吃！

阿大
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难度简单

口味咸甜

工艺煮

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

海带鸡蛋卷热量：27 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.2克
碳水化合物：2.1克

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食材主料/辅料

海带 1张、小鸡蛋 3个、盐适量、番茄酱适量

海带鸡蛋卷的做法步骤

步骤1/9

准备好材料，海带洗净备用
步骤2/9

将鸡蛋打散，海带切成长方形
步骤3/9

锅里加适量的水，把海带放进去煮熟
步骤4/9

鸡蛋里面加入适量的盐
步骤5/9

锅里加少量的油烧热后，把鸡蛋液倒进去
步骤6/9

摊成鸡蛋饼，两面都煎一下
步骤7/9

海带煮软了之后捞起来，然后把鸡蛋饼放在上面，切去两头多余的
步骤8/9

然后在中间挤上一条番茄酱，抹匀
步骤9/9

卷起来，切断就可以了！卷起来不好固定的话，可以用牙签串在中间！

小窍门

煮海带的时候，可以在水里放1小勺醋，这样海带能更快的煮软！

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