鸡蛋卷饼

步骤1/6

将面粉加入适量水，少许盐和花椒粉（根据个人喜好可不加），搅拌均匀成无颗粒糊状。

步骤2/6

拌匀的面糊静置一会

步骤3/6

鸡蛋打入碗中，加入少许盐打匀（如有葱花更好~）

步骤4/6

锅中烧油微热，将面糊倒入摊成圆形，再将蛋液倒在面上

步骤5/6

用铲将蛋饼从一端开始卷起成形,成卷后再煎一小会将封口固定

步骤6/6

重复步骤4、5，如此做法可以做3个蛋卷，将蛋卷饼放在案板上切好摆盘就大功告成啦！