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凉拌腐竹

两头猪的甜蜜
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难度简单

口味微辣

工艺拌

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

凉拌腐竹热量：719 千卡

脂肪：21.93克
蛋白质：46.04克
碳水化合物：34.44克

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食材主料/辅料

腐竹适量、芹菜适量、小胡萝卜 1个、香菜 1棵、芝麻酱 1勺、香油少许、醋适量、酱油适量、花椒适量、辣椒油适量、大豆油适量、盐适量、葱适量、姜适量

凉拌腐竹的做法步骤

步骤1/7

腐竹用开水泡发开，切小段。
步骤2/7

胡萝卜切丝。
步骤3/7

切菜切小段，跟胡萝卜丝一起焯水。
步骤4/7

香菜切小段。
步骤5/7

锅烧热放少许大豆油，将葱花和花椒炒香。
步骤6/7

将所有材料拌匀即可。
步骤7/7

成品装盘。

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