蕃茄酱沙拉面包

步骤1/14

准备好面包体所用的材料

步骤2/14

发面的时候再把杂蔬沙拉的食材准备好

步骤3/14

先做面包：把鸡蛋、酸奶、白糖和盐放在面包机桶中

步骤4/14

再加入高粉，酵母粉撒在高粉上

步骤5/14

启动面包机用后油法把面团揉至扩展性阶段

步骤6/14

发酵至两倍大（发到一半的时候我要出去就把面团装进保鲜袋中放冷藏冷藏了）

步骤7/14

发面团的过程可以做蔬菜沙拉了，把玉米削粒煮熟，黄瓜、火腿、蛋白切小丁，另外几个火腿切片状

步骤8/14

把各种小丁装在碗中挤上适量的沙拉酱

步骤9/14

搅拌均匀就可以了（现在直接吃也可以的）

步骤10/14

发酵好的面团取出排气后分8小份滚圆放置十分钟

步骤11/14

把面团擀遍排在烤盘

步骤12/14

二次发酵好后中间放上一片火腿

步骤13/14

周围抹上一层蕃茄酱再放上拌好的杂蔬沙拉，最后在上面挤上沙拉酱或是蕃茄酱装饰

步骤14/14

入180度的烤箱中层18分钟左右烤好出炉