材料:排骨(已焯水)、海带结(已泡发清洗)、开洋
将开洋用温水泡一下,待用。
将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
随后,加入一些清水。
接着,盖上盖、烧煮10分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后,合入清洗好的海带结和泡好的开洋。
煮开,煮上4——5分钟。
最后,加适量的盐。
调味搅匀,即成。
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