在清迈吃了不少芒果糯米饭,有周日集市里的,饭店里和大热的芒果甜品店Mango Tango,回来回忆这味道还原,大获成功。一起去的朋友都说就是这味道!
泰国糯米浸泡2小时,用一半椰酱一半水,一点盐和2茶匙糖搅拌后正常电饭煲煮饭(2罐米量);
勺子沾猪油把熟糯米团成球状,撒上炸绿豆,这炸绿豆很关键,没有它就不是正宗的芒果饭了
浇上加了糖的椰酱,摆上芒果,一口芒果一口饭,试试
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
糯米饭的功效与作用1。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生索B烟
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