想做土餐牛肉丸子、但是不知道配料如何、自己试验一下吧!
准备调料 有盐 花椒面 牛奶 鸡蛋 洋葱把洋葱切碎 肉馅里面放好各种调料
用力搅拌肉馅 5分钟左右 直到肉馅均匀上劲 把肉馅放入冰箱 15分钟
制作丸子 摆在盘子里面 用手团员丸子 可以沾点水 防止沾手
用平锅烧热下油 炸制
另外可用水蒸 15分钟以后 放入水果一个 一个梨
蒸好的丸子
油炸的丸子
这是以前做的牛肉洋葱丸子图片。
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
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