炖火鸡脖子

步骤1/3

火鸡脖子飞水
放入炖料 炖一小时
有花椒 大料 桂皮 姜 酱油 红酒 糖 枸杞 有大枣也可以放 等炖熟以后放盐 调料要酌量
也可以买现成的炖料包。

步骤2/3

肉快熟的时候放入胡萝卜块 一点盐 炖10分钟
把生菜叶洗干净 放入汤过内 汤熟以后捞出来 摆盘 可以吃了。

步骤3/3

火鸡脖子原料图
注意:火鸡脖子需要炖之前、用开水烫过、去腥味。
炖肉的时候小火、 不喜欢酱油的可以不放酱油；
生菜是烫熟就可以吃 、 不要炖。