将杏鲍菇洗净表面,切条状,备用。
享氏番茄酱准备好。
热锅上油,爆香葱姜末
倒入切好的杏鲍菇条,大火炒匀
加享氏番茄酱增鲜调味,翻炒均匀
加蚝油。
加生抽。
杏鲍菇的营养价值杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等
菌柄:先看表面的纤维,过粗代表其太老了,过细则代表太嫩而少了咬劲,熟度以七分熟的
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有