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天麻川弓白芷鱼头汤

这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效，祛风活血，有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下，同样的方法可把鱼头换成猪脑也是一样的功效，可加点瘦肉提加汤的鲜味

ESIS
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难度普通

口味原味

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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天麻川弓白芷鱼头汤热量：1046 千卡

脂肪：11.6克
蛋白质：14.3克
碳水化合物：147.5克

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食材主料/辅料

鱼头一个、天麻适量、白芷适量、川弓适量、姜片适量、盐适量

天麻川弓白芷鱼头汤的做法步骤

步骤1/7

鱼头准备一个，最好是大头鱼
步骤2/7

天麻、川弓、白芷各适量，可根据人数或者煲的分量去放
步骤3/7

先用清水泡5-10分钟后在洗干净
步骤4/7

洗好所有食材后摆入炖盅，要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲，我是用炖的就懒得煎了
步骤5/7

炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水
步骤6/7

大火炖1小时转小火在慢炖1小时
步骤7/7

炖好后加适量盐调味即可，也可不加任何调料直接喝原味，不加调料汤还是有淡淡的味道的

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