上街给老婆买草莓 看到旁边小草莓10元3斤 便宜啊 遂买点做草莓酱 面包蘸草莓酱什么的不要太好吃啊 呵呵呵呵呵
草莓洗净去蒂
锅内加水 加冰糖
煮10分钟左右草莓发软 然后一边煮一边用铲子把草莓按碎 待草莓和汤融为一体就差不多了 再尝尝甜不甜 我做时感觉不够甜 就又加了点白糖
融为一体了
OK 盛出来放凉后放冰箱里 能放1个月左右
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
草莓的选购技巧看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种
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