把鸡脚指甲剪掉飞水。
然后用凉水冲洗,再晾干待用。
烧热锅倒入油先把姜放入再放鸡脚翻炒。
炒均匀之后放生抽以及少许十三香、糖继续翻炒均匀。
炒均匀之后就倒入压力锅里,注入少许水即可开始煮沸约半小时即可熄火。
锅上火,将菜籽油烧至五成热,放入葱头炝油,去其生菜油味,放入花椒粒、于辣椒段、八
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