选细一点的地瓜,容易熟
洗净,去皮,(不去皮更好吃,详情见小技巧),沥干水分。
烤盘铺好锡纸,放上地瓜
去烤箱(无视玉米)180°上下火烤30分钟。
出炉
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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