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芝麻茼蒿

每次做炖排骨之类的肉菜时，我都习惯再做一个清淡的纯素菜搭配着吃，既能解油腻又可以让营养更均衡。天气越来越热了，多吃些凉拌菜解暑又瘦身哦。当然，最最主要的是，这个菜零难度，很快就能做好。

日光仙子
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工艺拌

茼蒿适量、芝麻适量、大蒜适量、白糖适量、醋适量、鸡精适量、辣椒油适量、香油适量、盐适量

小窍门

水煮开后放点盐和少许油，焯完的茼蒿色泽碧绿油亮更漂亮的。

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