准备材料,黑木耳(要提前浸泡).泡好的黑木耳洗干净撕成小朵.
辣椒洗干净切片.
猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.
热锅入油,放入肉片.
翻炒至变色.
在放入辣椒,加半勺盐,翻炒出香味.
放入黑木耳.
加半勺鸡精翻炒均匀即可.
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
干木耳是经暴晒处理的成品,在暴晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水
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