干锅排骨

步骤1/14

所有材料洗净备用

步骤2/14

把配菜分别切成条状备用

步骤3/14

所有材料

步骤4/14

锅里加入油加热，倒入土豆条炸至金黄

步骤5/14

倒入胡萝卜翻炒

步骤6/14

炒好的土豆胡萝卜盛出备用

步骤7/14

锅里余油倒入腌制好的排骨（腌制排骨加入酱油，少量盐味精，生姜，白糖少许）

步骤8/14

把排骨翻炒成金黄色盛出备用

步骤9/14

热油加入干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、生姜、大蒜炒出香味

步骤10/14

倒入木耳、香菇、青椒、青笋翻炒2到3分钟倒入排骨翻炒5——8分钟

步骤11/14

加入炸至好的土豆，胡萝卜拌均

步骤12/14

快好时加入老干妈豆鼓，盐，孜然粉，花椒面，味精翻炒均匀

步骤13/14

出锅前加入芹菜段

步骤14/14

成品完成