夹馅黑芝麻饼

先发面，把面粉和上酵母再加适量的温水揉成面团，于温暖处发酵。

花生粉加适量的糖搅匀备好。

天气暖和，面很快就开了。

发好的面揉顺滑后分成小块。

拿一块擀成小饼

摊上花生馅

卷起来

再把两头捏在一起做成小圆

再擀成薄饼

再刷上蛋液

沾上芝麻

两面依此全部沾上黑芝麻

都做好后用电饼铛烙熟，中间翻一次，按一下边上马上弹起来就熟了。

看着难看，吃起来还可以。