准备材料
鸡蛋,打在碗里
用筷子搅拌均匀
菜脯切丁,泡水
瘦肉切片,用生粉,生抽,鸡精,油腌上10分钟
芥兰洗净,用刀拍一下,再切小段
河粉洗净,去掉多余的水,加上油和味精,生抽拌匀
生锅煎蛋液,快熟时加入点生抽,装盘待用
原锅,加上油,放入菜脯,煎出香味,加点白糖
在原锅放入肉片,翻炒片刻
加上芥兰翻炒到7成熟,加上盐,味精
放上河粉,快炒
加上煎好的鸡蛋,翻炒
出锅
安神除烦,碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫
河粉是中国的一种著名的小吃,以大米制成,已经有百多年的历史,以广州“沙河粉”最为
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