鲍鱼是名贵的海珍品之一,古时候只在宫廷使用。如今鲍鱼也越来越家常化了，烹饪方式也多种多样，以上介绍的这款鲍鱼的做法，应该算是最简单家常的吃法。
准备材料。
鲍鱼洗净，切花刀；
鲍鱼表面抹一层盐，撒上姜丝和一半蒜末；
锅中烧水，水开后放入鲍鱼，大火蒸8分钟，出锅后撒上葱丝；
再淋适量有机酱油；
另起锅烧热油，加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香，趁热浇在鲍鱼上即可。
怎么挑鲍鱼鲍鱼不但好吃而且鲍鱼具备了丰富的营养价值，鲍鱼含有丰富的蛋白质，鲍鱼有
鲍鱼是一种原始的海洋贝类，单壳软体动物，只有半面外壳，壳坚厚，扁而宽。鲍鱼是中
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