枸杞叶猪肝瘦肉汤

步骤1/8

枸杞叶摘好和枸杞根分别洗净；（枸杞根上有刺，摘的时候要小心）

步骤2/8

猪肝用清水冲洗后浸泡在水里15分钟左右；

步骤3/8

和瘦肉分别洗净切薄片，用生粉、盐、料酒、生抽腌入味；

步骤4/8

锅中倒入适量清水，先放入枸杞根大火烧开

步骤5/8

然后取出枸杞根丢掉；

步骤6/8

放入腌好的瘦肉和猪肝大火煮开；

步骤7/8

最后放入枸杞叶

步骤8/8

调入盐，煮开后搅拌匀即可。