用料酒,生抽,胡椒粉,水淀粉腌肉
面粉,淀粉,一个鸡蛋做成面糊
挂糊,准备入油炸
油温六成热开始炸肉
一天天下油炸
油温继续加热至八成,复炸
倒入番茄酱炒,倒入剩余调料
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
如果不要太油腻的话,就推荐“椒盐里脊”,主要是制作简单,不是很油腻。口
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