蛋白椰丝球

步骤1/6

椰丝、低筋面粉、细砂糖、奶粉混合均匀。

步骤2/6

蛋白打散

步骤3/6

把蛋白倒入面粉盆里，用手搅拌均匀。

步骤4/6

取小块儿面团，搓成小球，把小球在椰丝里滚一圈

步骤5/6

大约能搓30粒左右，把它摆放到铺好锡纸的烤盘里，烤箱中层，上下火150度，25分钟。

步骤6/6

烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。