孜然大盘羊肉

步骤1/9

沸水，下羊肉卷

步骤2/9

肉变色立刻捞出

步骤3/9

放在盘中，晾干水分

步骤4/9

青红椒切丝

步骤5/9

洋葱切丝，准备好所有食材

步骤6/9

热锅冷油，下洋葱，中火翻炒至洋葱变软，香味溢出

步骤7/9

倒入青红椒，翻炒30秒

步骤8/9

倒入生抽、糖、盐，翻炒10秒，放入羊肉

步骤9/9

关火，下孜然粉，炒匀，装盘