红薯干

步骤1/10

红薯。

步骤2/10

红薯切片。

步骤3/10

洗一下红薯表面的淀粉。

步骤4/10

放在烤架上，在阳台上晾干。

步骤5/10

我晾了三天。

步骤6/10

炒锅里倒入一整袋盐，先把盐炒热。

步骤7/10

放入红薯片翻炒。

步骤8/10

炒到微微发黄即可关火。

步骤9/10

筛掉表面的盐粒。这一步也可省略，其实表面没粘多少盐，用手轻轻一扒拉也就掉了。

步骤10/10

香脆的红薯片，晾凉后密封保存，零油脂哦。