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五花烤时蔬

一直很喜欢五花肉的层次感，做出来不干不腻这次买来本是准备做青椒回锅的，但是看见厨房里各样剩余蔬菜，于是就用了一半做了这个五花烤时蔬感觉还不错，糯糯的五花裹着蔬菜……

JaneYang
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工艺烤

五花肉 200克、胡萝卜 1根、青椒 2个、甜椒甜椒、洋葱半个、盐适量、辣椒粉适量、老抽适量、料酒适量、孜然粉适量

步骤1/4

将五花肉洗净切薄片，用盐、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉腌制30分钟。
步骤2/4

胡萝卜、青椒、甜椒、洋葱洗净分别切粗条，洋葱、青椒分别捏一小撮盐拌匀（还可以用黄瓜、香菇等等，有什么切点什么吧，大家可就地取材o(∩_∩)o...）。
步骤3/4

取一片腌好的肉，铺平，放上胡萝卜条、青椒条、甜椒、洋葱条卷起，用牙签固定。
步骤4/4

依次做好所有的五花蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟，取出翻面再烤5分钟，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。

好了，接下来……

可以动筷子咯~