备红薯二个,。
去皮刨丝。
放少许面粉。
再放点白糖。
放点清水和香葱拌匀。
再依次放进热油锅里油煎。
待一面煎黄后翻面。
两面煎熟,煎金黄煎香即成。
煎好的红薯丝煎饼。
又名红薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。 红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种
红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤
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