蒜香家常豆腐

步骤1/8

材料备好。

步骤2/8

豆腐切成小块待用。

步骤3/8

蒜苔、红椒切成小粒待用。

步骤4/8

锅里下2大勺油烧热，放入豆腐块，撒上盐，中火慢煎。

步骤5/8

慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄（用小火煎）即可盛出。

步骤6/8

另起锅下1勺油烧热，放入蒜苔、红椒粒翻炒一会。

步骤7/8

倒入生抽和加入少量清水拌开的蚝油，搅拌均匀煮一会即好。

步骤8/8

把做好的酱汁淋到豆腐上，拌匀即可开吃。