准备食材,蒜切末,泡菜汁装碗备用
年糕先用开水泡两分钟,便于炒熟
锅中放油,蒜末炒香,加入年糕煸炒,再放入泡菜和泡菜汁
年糕基本成熟后加入适量韩式辣酱
酱和泡菜都比较咸,放入少许糖中和一下味道
装盘即可食用
做法一: 选一干净腌菜坛,置清净冷水于其中。首先是制作母水。在瓶中放入大块生姜,
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注:竖切),腌于盐水中
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