圆白菜肉丝炒面

步骤1/12

准备原料：圆白菜、炒面、猪瘦肉、胡萝卜、葱、蒜

步骤2/12

胡萝卜、猪肉切丝，葱、蒜切末

步骤3/12

圆白菜切丝

步骤4/12

蒜末用清水浸泡

步骤5/12

热锅下油，放入葱花煸炒出香味

步骤6/12

肉丝下锅翻炒

步骤7/12

放入炒面，用筷子挑散

步骤8/12

分别放入酱油、精盐调味，倒入适量清水，防止粘锅

步骤9/12

另起锅翻炒圆白菜丝

步骤10/12

菜丝断生放入胡萝卜丝

步骤11/12

将炒面肉丝等放入锅中，翻炒均匀，放入生蒜调味

步骤12/12

最后调入蘑菇精，出锅