材料:莴笋叶、年糕
将莴笋叶清洗一下。
放在案板上切开,待用。
将年糕拆开包装、取出两根,放在案板上切成片,待用。
随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。
烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
接着,合入焯好的年糕翻炒一下。
然后,加适量的盐。
加适量的鸡精调味炒匀,即成。
调味炒匀,即成。
盛出、装入盘子里,就可以开吃喽。。。
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久,每到农历年底,农村都有打年糕、吃年
年糕的热量是多少? 年糕有两种,一种是糯米做的,北方较为常见,好吃但粘性大,吃
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有