凉水下锅加葱段姜片和少许老抽、料酒和花椒几粒,水开后即关火浸20分钟,捞出后微凉将鸡肉撕下。准备小葱段香芹段,和洋葱切丝美人椒切斜片。
热锅凉油爆香葱姜蒜末,放入辣椒略炒至微变色,再加入洋葱丝煸炒至略变软。
加入香葱段和香芹段,加料酒、酱油、盐和糖后加入鸡肉大火翻炒均匀。
出锅前淋入香油即可装盘。
提高人的免疫力现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强
“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,
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