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炒三鲜

夏家妈妈今天给大家带来炒三鲜，味道鲜美，结合独特，大胆创新，是夏家妈妈自创的一道美味，由泡发猪肉皮，木耳，虾仁构成。喜欢创新的朋友们不妨大胆的试试这道美食吧！

夏家妈妈的美食
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难度简单

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

炒三鲜热量：1538 千卡

脂肪：28.84克
蛋白质：38.28克
碳水化合物：6.75克

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食材主料/辅料

虾仁适量、猪皮适量、木耳适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、水淀粉少量

炒三鲜的做法步骤

步骤1/8

所需原料如上图所示
步骤2/8

油开后将虾仁倒入锅中翻炒
步骤3/8

翻炒后加入泡发的猪皮
步骤4/8

翻炒一下加入木耳
步骤5/8

加入适量的盐
步骤6/8

加入少量的胡椒粉和鸡精
步骤7/8

最后加入少量水淀粉翻炒即可出锅
步骤8/8

热腾腾的的炒三鲜就做好了

小窍门

1.炒的时候一定要大火，爆炒。且速度快
2.水淀粉一定要少量

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