现在是节后了，是不是想来份爽口开胃的小菜来消消脂肪？那么就用家里的萝卜，切片，加糖加醋，或加些辣酱，好吃，开胃，下饭。不过，我这个可是萝卜皮哦，更是脆爽，酸甜可口。连宝贝女儿都喜欢了。
食材。
把萝卜洗净，上面小窝窝要刮干净。
用滚刀切法，把皮切下来
加入适量盐，揉一下。腌几分钟。
用盐腌制过后，用水冲洗一遍，沥去水分。加入生抽
加入糖和醋拌匀。
拌匀即可食用，也可装入瓶子里，放冰箱随吃随取
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌
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