每次在锅里看到煎的的微焦的培根,并发出滋滋的声音,已经垂涎三尺了,直接吃味道都很不错了,要是怕腻,可以加点生菜,再卷上个蛋饼,更是完美,营养美味都有了~~
主料准备好
鸡蛋打成蛋液,打久一点,并调入适量盐和胡椒粉
培根放锅里,煎至微焦,煸出油分后捞出
锅里刷一层薄薄的油,将蛋液倒入锅中,摊匀,中小火煎至定型
随后摆入煎好的培根
再摆入生菜
将蛋饼两边慢慢的卷起,即可出锅
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
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