海鲜炒粉干

步骤1/14

备好所用材料。

步骤2/14

起汤锅加水，泡煮花菇及虾干备用。

步骤3/14

再将虾仁及鱿鱼圈焯熟备用。

步骤4/14

将细粉干入汤锅焯软。

步骤5/14

将焯好的粉干用冷水泡洗。

步骤6/14

再将粉干沥水备用。

步骤7/14

热炒锅加油，入花菇及虾米煸炒出香味。

步骤8/14

加入处理好的粉干，用筷子划散。

步骤9/14

再将豆芽及洋葱圈加入，一同翻炒。

步骤10/14

炒至豆芽变软时，再将焯好的虾仁及鱿鱼圈加入。

步骤11/14

淋上适量海鲜酱油。

步骤12/14

再加入料酒。

步骤13/14

出锅前再加入葱段。

步骤14/14

炒至均匀着色入味既可。