鱿鱼丝海鲜炒粉干

步骤1/8

先把粉干用七十度左右的热水泡软。

步骤2/8

把鱿鱼表面一层皮去掉。

步骤3/8

把鱿鱼切丝。

步骤4/8

然后在烧开的热水里过一下水。

步骤5/8

泡软的粉干里加入少量盐，再加适量的鸡精与生抽，料酒拌均匀。

步骤6/8

三个鸡蛋煎成饼切成丝。

步骤7/8

先把鱿鱼炒一下，再加入鸡蛋丝与青菜还有咸肉同炒，菜炒好后出锅备用，注意炒菜时别盐放多了，然后再把粉干入锅炒五六分钟，加入原先炒好的菜一起炒两分钟即可。

步骤8/8

成品出来啦，味道很不错哦。