锅中放水,到入鸡翅.
大火煮开,并去掉浮沫.
焯十多分钟把鸡翅捞出来放入冷水里洗净.
攥干水份, 把鸡翅两面都划两刀.
热锅入油放鸡翅煎至两面焦黄.
在到入适量清水,放入蒜蓉辣酱.
大火烧开.
转小火烧至鸡翅上色即可.
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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